- 2017.06.30
- カレー,
月イチ☆デリーのカレー
いや・・すみません、本当は・・もっと行きたいんです・・・ 気づいたら月末になっているのです・・； そして、終了間際に行ってきま […]
dancyuドットコムスタッフ 松尾
- 2017.06.29
『酒場はここだ。』
酒場はここだ。 今月のdancyu7月号のテーマです。 ２０１４年９月号のテーマが、『酒場はどこだ？』だったので 3年ぶりに見 […]
- 2017.06.20
- 塩レモン,
解禁！5年熟成した塩レモンはいかに？
dancyuで塩レモン作りが掲載された2012年4月、当時早々に漬けてみた塩レモンが 気づいたらもう5年を経過していました。 […]
- 2017.06.16
夏は、じゅんさい沼にハマる
世の中には、いろんな「沼」がありますが、 皆さんはどんな「沼」にハマってますでしょうか？ 私はこの時期は、じゅんさい沼にハマり […]
- 2017.06.15
- 塩レモン,
裏ワザ！塩レモン
前回プレイバックした塩レモンですが、 一ヶ月も待てないよ、という人は、時短塩レモンを試みたりもしています。 くし切りにするまで […]
- 2017.06.09
- 塩レモン,
プレイバック！塩レモン
こんにちは、スタッフの松尾です。 関東も梅雨入りし、じめじめ暑い日が続きます。 こういう時には、さっぱりとして食がススムものを食べたいですね […]
- 2017.05.31
- カレー,
デリー初体験はどんなお味？
こんにちは、ほどよく辛い物が好きなスタッフ松尾です。 この日はランチに、デリーのカレー初体験のスタッフとともにデリー銀座店に行 […]
- 2017.05.22
梅しごと、はじまるよ！
こんにちは、丸いものが好きなスタッフ松尾です。5月も終わりに近づくと、そわそわと気になるのが梅のこと。そう、“梅仕事”しないと、と反応する体 […]
- 2017.05.09
待望のミニマンゴー
こんにちは、毎度マンゴーの松尾です。 この仕事をするまでは、ほとんどマンゴーは食べることもなく、更に言いますと、食べると舌がかゆくなったり、 […]
- 2017.05.08
母の日マンゴー後日談。
前回書きました、昨年母の日に送った木村さんのマンゴーですが、後日談がありまして。 一つは母と父で食べてもらったのですが、どうやらこの美味しさ […]